番茄本來生長在南美安第斯山脈中，差不多是現(xiàn)在秘魯和厄瓜多爾那一帶。第一次發(fā)現(xiàn)番茄的是中美洲的印第安土著居民，他們發(fā)現(xiàn)番茄以后，就把它帶到墨西哥地區(qū)進行種植和培育。今天英語里的 Tomato 就是來自墨西哥土著的納瓦特爾語 tomatl。番茄第二次被發(fā)現(xiàn)，與 16 世紀早期西班牙的殖民有關(guān)。西班牙的殖民者從美洲帶回很多好東西，比如辣椒，可可，土豆等等，其中也包括番茄。從此番茄就被引種到了歐洲大陸。在歐洲，最先吃番茄的民族就是西班牙和意大利。（簡訊）
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